普陀食材供應(yīng)公司講解甜瓜有效的采收和儲(chǔ)藏保鮮方法

專業(yè)的普陀食材供應(yīng)公司上海源甲餐飲管理有限公司，面向工廠、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位配送疏菜、糧油、副食等食材。上海源甲本著以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念。運(yùn)用先進(jìn)規(guī)范的管理體系，為公司贏得了良好的市場(chǎng)形象和客戶好評(píng)，很多上海消費(fèi)者都很喜歡這家公司。

甜瓜是很多消費(fèi)者愛吃的食品，所以很多普陀食材供應(yīng)公司就專門給消費(fèi)者儲(chǔ)藏這種食品了，那么普陀食材供應(yīng)公司是如何對(duì)甜瓜儲(chǔ)藏保鮮的？甜瓜是重要的經(jīng)濟(jì)作物，被農(nóng)民廣為栽培。如能采用科學(xué)、有效的采收和儲(chǔ)藏保鮮方法，就可顯著提高栽培者的經(jīng)濟(jì)效益，接下來讓上海地區(qū)有名的普陀食材供應(yīng)公司上海源甲餐飲管理有限公司小編為大家說說方法吧！

普陀食材供應(yīng)公司小編認(rèn)為對(duì)甜瓜采收要適時(shí)。甜瓜品種繁多，成熟期也不盡相同。一般薄皮甜瓜早熟品種授粉后22-25天成熟，中晚熟品種35-40天成熟；厚皮甜瓜早熟品種35-45天成熟，中熟品種45-55天成熟，晚熟品種65-70天成熟，白蘭瓜多數(shù)在45-50天成熟，所以各品種的甜瓜采收期務(wù)必要記清。

另外普陀食材供應(yīng)公司小編還認(rèn)為，為提高品質(zhì)和耐儲(chǔ)運(yùn)性，采摘前的4-5天應(yīng)停止灌水和施肥。就近銷售和短途運(yùn)輸?shù)墓�，可在清晨采摘九至十成熟的瓜；長(zhǎng)途外銷的瓜，宜在下午4—5時(shí)采摘八至九成熟的瓜；冬藏用的哈密瓜，多采摘九成熟的瓜；曬干用的哈密瓜，要充分成熟后摘收，只有這樣做才可以充分做好儲(chǔ)藏工作。

不過普陀食材供應(yīng)公司小編認(rèn)為，消費(fèi)者拿甜瓜也可在地窖內(nèi)吊藏，方法是：從窖內(nèi)一排相距50厘米的橫梁上系上長(zhǎng)1.5-2米的粗麻繩或布帶，每3根為1組，繩或布帶每50 厘米打一死結(jié)，將瓜放在3根繩或布帶打結(jié)后形成的兜內(nèi)（瓜柄向上），掛完后每5-7天檢查1次，發(fā)現(xiàn)瓜頂變軟及時(shí)揀出。這種儲(chǔ)藏辦法可將瓜儲(chǔ)藏至下年4-5 月，而且又鮮又好吃，這個(gè)辦法非常棒。