食堂承包,解決企業(yè)員工就餐問題
對于食堂外包方面好多企業(yè)對承包商最不放心的可能就是采購原材料吧!對此上海源甲餐飲特別開發(fā)了自己的農(nóng)場,并將其發(fā)展為無公害基地。從源頭上杜絕農(nóng)藥、化學污染、采取科學種植和喂養(yǎng)方法,保證菜品和家禽的綠色健康。上海源甲餐飲形成了自產(chǎn)自銷的方式,為自己提供最為放心的原料供應。
上海源甲餐飲在食堂承包管理方面是有一定的程序,因為任何商品的標準都不如糧油青菜油鹽醬醋雞鴨魚肉復雜;任何商品質(zhì)量都不如每天需要變換口味的飯菜難以衡量;任何產(chǎn)品的價格都不如員工頓頓吃的東西敏感!昂枚嗥髽I(yè)員工具本上都是從農(nóng)村來的,飯量大得很,要讓他們滿意首先得保證他們能吃飽。怎么才能讓企業(yè)員工吃飽?怎樣才能讓企業(yè)員工吃到衛(wèi)生美味健康的菜色?上海源甲餐飲在承包食堂方面實行了員工米飯自由吃方式,并且每天推行不同的“最健康”的葷素搭配飲食菜譜。佳裕飲食服務有限公司在經(jīng)營食堂過程中不怕有人投訴飯菜質(zhì)量,因為有了投訴才知道飯菜缺點在哪里,我們的主管及師傅才能找原材料的原因、才能對菜色進行改進。
為各企業(yè)工廠解決資金按排的后顧之優(yōu)。上海源甲餐飲可先預付伙食費,實行先吃飯后付款的靈活承包方式,結(jié)賬方式面議。由我方委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到各企業(yè)工廠進行廚房管理,為各企業(yè)工廠員工提供色香味美的伙食服務。各企業(yè)工廠只需要為我們提供廚房、廚具、住宿即可(燃料、水電可面議),其他一切費用由我方負責。我司也可以為各企業(yè)工廠投資廚房一切設(shè)備。我們提供的一切服務不是為了賺企業(yè)的錢,也不會給企業(yè)增加負擔,我們的利潤在蔬菜及糧油的差價中產(chǎn)生,降低浪費,節(jié)約成本。為適應社會發(fā)展和市場競爭,我們不斷擴大市場網(wǎng)絡信息。物品直接采購于主要生產(chǎn)基地。上海源甲餐飲經(jīng)多年開拓建成蔬菜場、養(yǎng)殖場,以自產(chǎn)自銷及購多價廉從中獲取利潤。上海源甲餐飲的全體同仁全心全意目的只為提供最好的服務。