食堂承包之食品安全你我他

　　常聽(tīng)老爸老媽們說(shuō)：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了�！边@也難怪，現(xiàn)在已經(jīng)曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農(nóng)藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會(huì)喂出一個(gè)大頭娃娃，這一系列丑惡的事實(shí)。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。

　　俗話說(shuō)：“民以食為天�！本陀幸粋�(gè)建筑工地的食堂承包發(fā)生了一起中毒事件。工地里住著幾十個(gè)建筑工人，工人們?cè)诮ㄖ�工地的自助食堂用餐，由二位大媽供�?yīng)工人們的伙食。有一天，工人們用餐后發(fā)生了意想不到的事，幾十名工人先后出現(xiàn)頭暈、嘔吐、昏厥等現(xiàn)象。汗珠一顆顆豆子似的從額頭上滾下來(lái)，他們臉色發(fā)青、嘴唇發(fā)白，臉上沒(méi)有一絲血色，還時(shí)不時(shí)的發(fā)出撕心裂肺的叫喊聲�？粗�都叫人心酸。工人們疼得無(wú)法工作，還好搶救及時(shí)，只造成了一人死亡。有些人可能會(huì)說(shuō)：“不就是一條人命嗎？有什么值得大驚小怪的呢？”但是，這可是一個(gè)鮮活的人呀，說(shuō)沒(méi)就沒(méi)了，多可惜呀！一場(chǎng)因飯菜中的農(nóng)藥引起的中毒事件，對(duì)工人們及家屬造成了驚嚇，也造成了難以挽回的悲痛，同時(shí)也給工地帶來(lái)了損失。

　　其實(shí)，不需要說(shuō)到這么遠(yuǎn)的程度上，就說(shuō)說(shuō)校園里的食堂承包好了，也存在著食品的隱患。第一，學(xué)校旁的小賣(mài)鋪星星點(diǎn)點(diǎn)，一到放學(xué)時(shí)間，便可聽(tīng)見(jiàn)大叔大嬸們的聲音：“小朋友，這很香的，一包才5角錢(qián)呢�！币粋�(gè)個(gè)小同學(xué)就被騙了，大家你一元，我五角的落入了這香噴噴的陷阱。其實(shí)又看新聞的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐劑。這些都是化學(xué)物質(zhì)，吃了對(duì)人體可是有害的，輕者：頭暈，嘔吐，重者則要住院。其二：學(xué)校大都都會(huì)有一些小青年來(lái)買(mǎi)豆花。有一次，我看見(jiàn)好多同學(xué)圍在一個(gè)角落，我也過(guò)去湊個(gè)熱鬧。一位同學(xué)說(shuō)：“老板，我的豆花好了沒(méi)？”這時(shí)，老板正在數(shù)錢(qián)，又在做豆花，手上會(huì)有多少細(xì)菌落入豆花中，其次，這位老板是否洗過(guò)手才開(kāi)始做豆花的。一連串疑問(wèn)在我的腦海中浮現(xiàn)，我害怕得撒腿就跑。

　　2013年第三季度食物中毒類(lèi)突發(fā)公共衛(wèi)生事件報(bào)告67起，中毒2392人，其中死亡53人。才3個(gè)月便死了這么多人，真是叫人揪心呀。

　　所以，大家一定要安全飲食。雖說(shuō)：“心是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！钡�大家也不能饑不擇食。上海源甲餐飲提醒您：一定要為食品安全，我們的安全構(gòu)建一片和諧的藍(lán)天呀。